DISEMINASI BIOTEKNOLOGI FOD KAKAO DENGAN MIKROBA EFEKTIF SEBAGAI PAKAN BERKUALITAS DALAM MENDUKUNG KETAHANAN PAKAN DAN MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS TERNAK SAPI

Penulis

  • N.W. Siti Program Studi Sarjana Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Udayana Penulis
  • N.N. Ardika Program Studi Sarjana Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Udayana Penulis
  • N.M. Suci Sukmawati Program Studi Sarjana Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Udayana Penulis
  • A.A.P. Putra Wibawa Program Studi Sarjana Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Udayana Penulis
  • N.P.Y. Melati Program Studi Sarjana Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Udayana Penulis

DOI:

https://doi.org/10.24843/

Kata Kunci:

fod kakao, mikroba efektif, dedak padi, peternak di desa Belimbing

Abstrak

Pengabdian yang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani peternak di desa Belimbing Kecamatan Pupuan Kabupaten Tabanan tentang Diseminasi Bioteknologi Fod kakao dengan mikroba efektif sebagai pakan berkualitas dalam mendukung ketahanan pakan dan meningkatkan produktivitas ternak sapi. Pengabdian telah dilaksanakan mulai bulan Juli sampai bulan Oktober 2024. Metode yang dilakukan adalah penyuluhan dan demonstrasi tentang teknologi biofermentasi fod kakao dengan mikroba efektif menjadi pakan ternak berkualitas. Teknologi yang didemonstrasikan adalah teknologi sederhana yaitu metode fermentasi menggunakan mikroba efektif. Hasil dari pengabdian adalah: (1) teknologi memperbanyak mikroba efektif; (2) SOP mengolah fod kakao dengan mikroba efektif, (3) silase fod kakao yang siap diberikan pada ternak sapi. Kesimpulan dari pengabdian adalah: (1) pengetahuan peternak tentang teknologi fermengtasi 
meningkat, (2) peternak mampu memperbanyak mikroba efektif dan (3) peternak bisa membuat silase fod kakao sebagai pakan ternak berkualitas.

Unduhan

Diterbitkan

2026-05-31

Terbitan

Vol 25 No 3 (2026): Buletin Udayana Mengabdi

Bagian

Articles